關於藝程雅聚
現代的飲食文化,不單只是追求-食物的質素,對環境氣氛的要求,可說是更講究。在香港好吃的食肆四處林立。但是要有品味、有氣氛,又不侷促的環境卻不是尢太多。藝程雅聚餐廳是藝術家鍾建新親手打造出來,他不單只將整棟房子繪上壁畫,還用紅磚鋪砌出一個藝術花園。在園中,不難發現法國大師雷洛瓦的名作。在名畫前品嚐大廚炮製入口即溶鵝肝,啖一口清香的葡萄酒,簡直是人生最大的享受。最後以甜品小王子的傑作-焦糖燉蛋,替整頓飯畫上完美句號。
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